フランスアンティーク陶器 人気の窯のマスタードボトル5点入荷しました。2018年6月16日

2018年6月16日

今回はフランスのアンティークフェアで買い付けました
フランスアンティーク陶器
人気の窯のマスタードボトル5点ご紹介いたします。

3点はディゴワン・サルグミンヌ窯
1点はクレイユモントロー窯
1点はバックスタンプがないので不明です。

1777年に創業したフランスのDIJON(ディジョン)で有名な老舗マスタード店、
GREY-POUPON(グレー・プポン)社のマスタードが入っていた容器です。
グレー・プポンの創業者モーリスグレイは高品質な商品を作り続け、
1856年に勲章を授与され、1860年には王室御用達の栄誉を授かりました。

ディジョンマスタード、他の地域のマスタードと比較した場合の特徴として、ヴェルジュ(酸味のあるブドウ汁)で溶くのが特徴。
フランス料理には欠かせない調味料ですね!
今でもこの会社のマスタードは売られていますので、試してみてくださいね。

クレイユ・モントロー窯のマスタードボトル フランスアンティーク陶器 ft172072

GREY-POUPON(グレー・プポン)社のマスタードボトル フランスアンティーク陶器 ft172073

ディゴワン・サルグミンヌ窯のマスタードボトル フランスアンティーク陶器 ft172071/172162/172070

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