フード×アンティーク

2018年5月18日

リュネビル窯ハチドリのお皿に鯖のソテー茸のソース  *洋食のお惣菜*

洋食のお惣菜 鯖のソテー茸のソース 酸味を効かせたソースが脂がのった鯖 […]
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小麦粉メーカーHOVIS社の業務用パン型で焼く一人用コーンミールブレッド

Lichette* baniraというパン教室を運営している友人の優華 […]
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アジアティックフェザンツの大皿にアールグレイシフォンケーキ載せてみました。

アールグレイシフォンケーキ。 小さな17cmの型で焼いたら、アンティー […]
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洋梨のタルトをイギリスアンティークガラスのコンポートに載せてみました。

今回は洋梨のタルトとアンティークガラスコンポートの組み合わせです。 タ […]
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プチ・ケークサレ×ガラスコンポート

フードコーディネーター・フードアナリストである宇山万佐子さんの料理をチ […]
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